Ricotta
250 g
Ricotta
250 g
Lágy, enyhén édeskés tejsavósajt – kiváló töltött tésztákhoz, sült ételekhez és desszertekhez egyaránt, könnyű és sokoldalú alapanyag.
VITALE TÉSZTASALÁTA RICOTTÁVAL, PARADICSOMMAL ÉS BAZSALIKOMMAL
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Tészták
Címkék
Vegetáriánus
Allergének
Tej
HOZZÁVALÓK
- 250 g Szarvasi ricotta
- 160 g / kb 3-5 db Paradicsom
- 4 db Aszalt paradicsom
- Pár db Bazsalikom levél
- Só
- Bors
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
Főzzük meg a tésztát bő, sós, lobogó vízben, majd hűtsük le hideg vízzel.
-
2.
Közben vágjuk kisebb darabokra, vagy szeletekre az olívabogyót. Csíkozzuk fel az aszalt paradicsomot, és negyedeljük fel a friss paradicsomot.
-
3.
Keverjük össze az összetevőket. Tálaláskor szórjuk meg friss bazsalikom levelekkel. Tálalhatjuk bármilyen grillezett, vagy sült húsokhoz köretként.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
