Ricotta
250 g
Ricotta
250 g
Lágy, enyhén édeskés tejsavósajt – kiváló töltött tésztákhoz, sült ételekhez és desszertekhez egyaránt, könnyű és sokoldalú alapanyag.
VANÍLIÁS RICOTTA FÁNKOCSKÁK
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Desszertek
Címkék
–
Allergének
Tej, Tojás
HOZZÁVALÓK
- 250 g Szarvasi ricotta
- 3 db Tojás
- 1 tk. Sütőpor
- 1/4 ek. Vanília aroma
- PORCUKOR, LEKVÁR A TÁLALÁSHOZ [ismeretlen]
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
Verjük föl a tojást, majd keverjük hozzá a cukrot, a ricottát és a vanília aromát.
-
2.
Majd keverjük hozzá a sütőport és a lisztet.
-
3.
Egy serpenyőben, vagy lábosban forrósítsunk fel olajat. Egy nedves kanállal szedjünk ki a masszából kisebb gombócokat és süssük meg a forró olajban egyszer megfordítva őket. Ha kész, szedjük ki egy perforált kanállal a fánkocskákat konyhai papírtörlővel kibélelt tányérra. Tálaljuk porcukorral megszórva. Kínálhatunk hozzá valamilyen lekvárt is.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
