TORTILLA MELEGSZENDVICS MOZZARELLA SAJTTAL, KOLBÁSSZAL ÉS OLÍVABOGYÓVAL

HOZZÁVALÓK

• 200 g Szarvasi pizza mozzarella
• 4 db Tortilla lap
• 6 db Aszalt paradicsom
• 100 g Füstölt kolbász
• 10-15 db Bazsalikom levél
• 10 szem Fekete olíva bogyó
• 1 ek. Olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   Reszeljük le a sajtot. Vágjuk vékony csíkokra az aszalt paradicsomot és az olívabogyót. A kolbászt karikázzuk fel vékonyan. A bazsalikom leveleket mossuk meg.

2. 2.

   Keverjük össze az összetevőket egy tálban.

3. 3.

   Tegyük a töltelék negyedét egy tortilla lap felére, majd hajtsuk rá a másik felét. Forrósítsunk föl egy serpenyőt, majd öntsünk rá egy kevés olívaolajat. Süssük meg rajta a tortilla szendvicsek mindkét oldalát, hogy a sajt szépen megolvadjon. Csináljuk ezt meg minden lappal. Ha készen vannak, vágjuk őket háromfelé.