Elkészítési idő
30-60 perc
Kategória
Saláták
Címkék
Fitt
Allergének
Glutén, Tej, Tojás
A tésztát főzzük meg bő, enyhén sós forró vízben 10-11 perc alatt. Majd szűrjük le és hűtsük le.
Közben a zöldbabot engedjük fel, majd főzzük meg pár perc alatt enyhén sós vízben. A krumplit szintén főzzük meg, majd hűtsük le és daraboljuk fel. Főzzük meg a tojást is 7-8 percesre. A zellert szeleteljük fel, a paradicsomot vágjuk negyedekbe-félbe. A sonkát kockázzuk fel, a tojást vágjuk negyedekbe. A mini mozzarella golyókat vágjuk félbe.
Keverjük össze óvatosan az összetevőket 2 ek. olívaolajjal, és pár db friss bazsalikom levéllel. Enyhén sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk.
100 g
100 g
Azokra is gondoltunk, akik imádják a mozzarella különleges ízét, azonban különösen figyelnek vonalaikra. A különböző mozzarella féléknek alapvetően nem magas a kalória tartalmuk, de a Szarvasi Mozzarella Light zsírtartalma ezeknél is 30%-kal alacsonyabb. Egy mediterrán ízvilágú, diétás salátához például elengedhetetlen.
