Elkészítési idő
30-60 perc
Kategória
Főételek
Címkék
–
Allergének
–
Tegyük fel a krumplit sós vízben főni. Főzzük meg félig. A csirkemellet vágjuk csíkokra, és dörzsöljük be a fűszerkeverékkel és egy kis olívaolajjal. A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
A gombát kockázzuk fel, a hagymát vágjuk finomra, 2 gerezd fokhagymát szeljünk vékonyra.
Kevés olívaolajon pirítsuk meg a hagymát, majd az utolsó egy percre adjuk hozzá a fokhagymát.
Adjuk hozzá a gombát és pirítsuk meg nagy lángon, míg el nem fövi a levét. Enyhén sózzuk, borsozzuk.
Vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre. Egy kis olívaolaj hozzáadásával pirítsuk meg a csirkemell csíkokat is ugyanebben a serpenyőben.
A félig főtt krumplit szeleteljük fel. Egy serpenyőbe öntsünk egy kis olívaolajat, forrósítsuk fel, dobjuk rá a rozmaring ágakat és a maradék szétlapított fokhagyma gerezdeket. Pirítsuk meg rajta a krumplit. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A megpirult krumplit öntsük át egy tűzálló tálba. Rakjuk rá a gombát és a csirkét. Végül szeljük rá a laktózmentes mozzarella sajtot. Tegyük be a sütőbe 10-15 percre, míg a sajt szépen ráolvad.
100 g
100 g
Azokra is gondoltunk, akik házi pizzáik tetejét vagy csak a reggeli szendvicsüket szeretnék egy kicsit feldobni a pizza mozzarella különleges ízével, de sajnos laktózérzékenyek. Laktózmentes pizza mozzarellánk ezen szeletelt kiszerelésben ráadásul az egész folyamatot jelentősen megkönnyítik.
