Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Tészták
Címkék
Fitt
Allergének
Glutén, Tej, Tojás
Főzzük meg a tésztát bő sós vízben a csomagolásán javasolt időtartam alatt. Majd szűrjük le.
A sonkát kockázzuk fel. A cukkínit vágjuk vékony szeletekre, majd vágjuk vékony csíkokra.
Egy serpenyőben forrósítsunk fel olívaolajat, majd pirítsuk meg rajta a sonkakockákat és a cukkini csíkokat.
A megfőtt tésztát keverjük össze a sonkával és a cukkinivel, majd keverjük hozzá a közben félbevágott mini mozzarella golyókat. Szórjuk meg tengeri sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Tálaláskor szórjuk meg petrezselyemzölddel, fenyőmaggal és tegyünk rá pár csipet hagymacsírát.
100 g
100 g
A Szarvasi Mozzarella Mini bármilyen salátát vagy főételt megkoronázhat, de az apró sajtgolyók önmagukban fogyasztva is igazi ínyencségnek számítanak. Varázsolja ebédlőasztalára az olasz gasztronómia különlegességeit. A mini mozzarellák egy kellemes fehérbor mellé is nagyon jó választásnak bizonyulhatnak.
