Ricotta
250 g
Ricotta
250 g
Lágy, enyhén édeskés tejsavósajt – kiváló töltött tésztákhoz, sült ételekhez és desszertekhez egyaránt, könnyű és sokoldalú alapanyag.
RICOTTÁS-ZÖLDBORSÓS SZENDVICSKRÉM
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Reggelik
Címkék
Vegetáriánus
Allergének
Glutén, Tej
HOZZÁVALÓK
- 125 g Szarvasi ricotta
- 300 g Zöldborsó
- 2 ek. Olívaolaj
- 1 db Citrom leve
- 1 csokor Petrezselyemzöld
- 1-2 ek. Reszelt parmezán
- PIRíTOTT Bagett
- 1 gerezd Fokhagyma
- Só
- Bors
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
Tegyük a zöldborsót, az olíva olajat, a ricottát és a citromlevet egy konyhai robotgépbe és pürésítsük.
-
2.
Vágjuk apróra a petrezselyem zöldet és keverjük hozzá. Ízesítsük sóval, borssal.
-
3.
Kenjük meg a bagett szeleteket egy kis fokhagymával, majd kenjük rájuk a szendvicskrémet. Szórjuk meg parmezán sajttal és tálaljuk.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
