Ricotta
250 g
Ricotta
250 g
Lágy, enyhén édeskés tejsavósajt – kiváló töltött tésztákhoz, sült ételekhez és desszertekhez egyaránt, könnyű és sokoldalú alapanyag.
RICOTTÁS PALACSINTA MÉZZEL ÉS ERDEI GYÜMÖLCSÖKKEL
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Desszertek
Címkék
Ünnepi, Gyerekeknek, Vendégváró
Allergének
Glutén, Tej, Tojás
HOZZÁVALÓK
- 250 g Szarvasi ricotta
- 100 g Liszt
- 2 db Tojás
- 150 ml Tej
- 1 tk. Sütőpor
- 1 db Narancs
- 2-3 ek. Méz
- 150 g Málna
- Olaj a sütéshez
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
Válasszuk szét a tojásokat. A sárgáját keverjük el a ricottával és a narancshéjjal.
-
2.
Majd keverjük hozzá a lisztet és a sütőport.
-
3.
Verjük fel a tojásfehérjét és óvatosan keverjük a tésztához.
-
4.
Palacsintasütőben süssük meg őket olajon, vagy margarinon. Egy-egy evőkanálnyit süssünk mindig, így szép, tenyérnyi darab kisebb palacsintáink lesznek.
-
5.
Tálaljuk mézzel és a gyümölcsökkel.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
