Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Saláták
Címkék
Vegetáriánus
Allergének
Tej
Forraljunk föl egy liter vizet egy kis sóval. Keverjük el benne egy kis habverővel a instant polentát és állandó kevergetés mellett főzzük 2-3 percig.
Végül keverjünk el benne egy jó nagy evőkanál vajat, finomra vágott zsályát és reszelt parmezán sajtot. Ízesítsük még sóval, borssal, ha szükséges. Tálaláskor tépkedjünk mozzarella sajtot a forró polenta tetejére.
Tálaljuk sült koktélparadicsommal grillezett húsokhoz, kolbászokhoz, micshez, csevaphoz.
100 g
100 g
A klasszikus friss mozzarella sós lében, lágy, rugalmas állaggal és tiszta, tejes ízzel. Tökéletes választás salátákhoz, bruschettához vagy önmagában fogyasztva.
