Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Tészták
Címkék
Ünnepi, Vendégváró
Allergének
Glutén, Tej
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb fokozatra ( kb. 250°C-ra). Kilisztezett deszkán nyújtsuk ki a korábban már elkészített tészta gombócokat. Ezek a hűtőben 1-2 napig szépen elállnak.
Helyezzük rá a pizza sütőlapra a tésztát . Kenjük meg a pizzaszósszal. Majd szórjunk rá kb. 5 dkg-nyi reszelt Szarvasi Pizza Mozzarellát. Erre szórjuk a nagyon vékonyra szelt megtisztított gombát és a kockára vágott jó minőségű sonkát.
Tegyük be a közben maximálisan felforrósodott sütőbe és süssük meg 3-4 perc alatt szép ropogósra.
1000 g
1000 g
Egy pizzéria alapanyag palettájáról egyértelmű, hogy nem hiányozhat a mozzarella. Az 1000 grammos kiszerelés persze nem csak az étterem tulajdonosok számára lehet kiváló választás, hanem azoknak is, akik otthon gyakran készítenek olaszos pizzákat.
1 kg
1 kg
Félkemény, félzsíros, hevített-gyúrt sajt. Ez a termék jól reszelhető, szeletelhető, a pizzériák egyik kedvelt alapanyaga, elsősorban római típusú pizzákhoz ajánljuk, hosszabb sütési idő mellett, alacsonyabb hőfokon (300-400°C-ig). Továbbá ajánljuk még szendvicsekhez, tészta ételekhez egyaránt. A termék füstölt változatát kizárólag kemény fával füstöljük, ennek köszönhető a kissé füstös és különleges olasz ízvilág. Bár egy tipikusan olasz sajtféléről van szó, a Füstölt Pizza Mozzarella a magyaros pizzáknak is kiváló alapanyaga lehet.
