Mascarpone
250 g
Mascarpone
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.
PENNE SPORTTÉSZTA SALÁTA MASCARPONÉVAL, DIÓVAL ÉS ZÖLDSÉGEKKEL
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Főételek
Címkék
Vegetáriánus, Fitt
Allergének
Tej
HOZZÁVALÓK
- 250 g Szarvasi mascarpone
- 50 g Zeller
- 1 db Alma
- 160 g / kb 3-5 db Paradicsom
- 1 db Bazsalikom levél
- Só
- Bors
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
Főzzük meg a tésztát bő, sós vízben 10-11 perc alatt, majd szűrjük le és hűtsük ki hideg vízzel.
-
2.
Vágjuk vékonyra a lilahagymát, szeletekre a zellerszárat. Vágjuk darabokra az almát és a paradicsomot.
-
3.
Egy keverőtálban keverjük össze az összetevőket. Kicsit hagyjuk állni, majd tálaljuk. Tálaláskor szórjuk meg friss bazsalikom levelekkel.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
