PARADICSOMKRÉMLEVES, FÜSTÖLT GRILL MOZZARELLÁVAL

HOZZÁVALÓK

• 150 g Füstölt grill mozzarella
• 2 ek. Olaj
• 15 g Liszt
• 500 ml Víz
• 1 üveg Paradicsomszósz
• 2 gerezd Fokhagyma
• 1 db Vöröshagyma
• 15 g Cukor
• Só
• Bors

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   Először is készítsük el a rántást. Az olajon pirítsuk meg a lisztet, enyhén barnás színűre.

2. 2.

   Öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a paradicsomszószt. (Készíthetjük friss paradicsommal is, ez esetben majd le kell turmixolnunk a levesünket. )

3. 3.

   Fűszerezzük, adjuk hozzá a hagymákat, egészben. Ezeket a végén elfogjuk távolítani, csak az íze miatt kell, hogy belefőjön.

4. 4.

   Forraljuk fel, majd főzzük még pár percig és kész is. A paradicsom savasságát egy kis cukorral vagy édesítővel tudjuk elvenni.

5. 5.

   Készítsünk mellé Füstölt Grill Mozzarellát! Forrósítsunk fel egy serpenyőt, majd 1-1 perc alatt pirítsuk meg a sajt mindkét oldalát. Jó étvágyat!

6. 6.

   A receptet köszönjük Juhász Vivinek! További szuper ötletekért látogass el az <a href="https://www.instagram.com/juhaszvivienn/">Instagram</a> oldalára!