Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Saláták
Címkék
Vegetáriánus, Fitt
Allergének
–
A csirkemell filéket fűszerezzük be a grill fűszerkeverékkel és jól dörzsöljük be olívaolajjal.
Egy serpenyőben forrósítsunk föl egy kis olajat, és kis lángon süssük meg a csirkemell filéket (azért kis lángon, hogy a vastagabb felük is süljön meg, ahelyett, hogy megégne kívül és belül még nyers maradna).
Ha kész, tegyük félre legalább 5 percre pihenni őket. Ezalatt vágjuk szeletekre a mozzarella sajtot és az őszibarackot.
A csirkemelleket vágjuk szép szeletekre, majd helyezzük őket tányérokra felváltva a sajttal, barackkal és bazsalikom levelekkel. Locsoljuk meg balzsamecettel és olívaolajjal.
100 g
100 g
Azokra is gondoltunk, akik imádják az olaszos ételeket, azonban laktózérzékenységük miatt nem fogyaszthatnak hagyományos tejtermékeket. Számukra alkottuk meg laktózmentes Szarvasi Mozzarella termékünket, melynek laktóztartalma kevesebb mint 0,1 g< 100 g mozzarellában.
