Mascarpone
500 g
Mascarpone
500 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.
NARANCSOS, CSOKOLÁDÉ DARABOS, MASCARPONÉS TORTA
Elkészítési idő
60-120 perc
Kategória
Desszertek
Címkék
Ünnepi, Vendégváró
Allergének
Glutén, Szója, Tej, Tojás
HOZZÁVALÓK
- 375 g Szarvasi mascarpone
- 300 g Liszt
- 6 db Tojás
- 210 g Cukor
- 1 tasak, kb 2-3 tk. Sütőpor
- 1 db Narancs
- 120 g Étcsoki
- Só
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
Verjük fel a tojásokat a cukorral és a csipet sóval szép habosra.
-
2.
Keverjük hozzá a mascarponét. Legyen jó sima, homogén a tészta.
-
3.
Majd keverjük hozzá a leszitált lisztet, sütőport, az apróra vágott csokoládét és narancshéjat.
-
4.
Kenjük ki a formákat vajjal és liszttel. Osszuk el bennük a tésztát. (Betehetjük egy nagyobb, 26 cm-es formába is az egész tésztát.)
-
5.
180 fokra előmelegített sütőben süssük őket kb. 40 percig. Tűpróbával ellenőrizzük a készültségét. Hagyjuk hűlni, majd langyosan, vagy szobahőmérsékleten szeleteljük és tálaljuk.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
