NACHOS DARÁLT HÚSSAL, MOZZARELLÁVAL ÉS AVOKÁDÓ SALÁTÁVAL

HOZZÁVALÓK

• 100 g Szarvasi mozzarella
• 200 g Nachos
• 400 g Darált sertéshús
• 1 fej Hagyma
• 1 ek. CHILI CON CARNE FŰSZERKEVERÉK
• 1 db Avokádó
• 1 db Paradicsom
• 2 ek. Olívaolaj
• 1 ek. Citromlé
• 2 szál Újhagyma
• 1 csokor Koriander zöld
• 3-4 ek / kb. 60-80 g Tejföl
• Só
• Bors
• 2 ek. Olaj

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   A hagymát vágjuk finomra. Pirítsuk meg 2 ek olajon egy nagyobb serpenyőben. Adjuk hozzá a húst és pirítsuk fehéredésig. Szórjuk meg a fűszerkeverékkel, majd pirítsuk további 5-8 percig.

2. 2.

   Tegyük kb. 200 fokra előmelegített sütőbe és olvasszuk rá a sajtot.

3. 3.

   Keverjük össze őket egy kis olíva olajjal, citromlével, sóval, borssal.

4. 4.

   A húsos, sajtos nachos tetejére tegyük az avokádó salátát és egy kis tejfölt. Szórjuk meg finomra vágott koriander zölddel, vagy petrezselyem zölddel.