MARINÁLT MOZZARELLA TÁL

HOZZÁVALÓK

• 1 tk. Kakukkfű
• 1 tk. Rozmaring
• 1 tk. Oregánó
• 1/2 db Chili
• 1/2 gerezd Fokhagyma
• 1-2 ek. Olívaolaj
• Só
• Bors
• pár szelet Szalámi
• nagyobb szem Töltött olíva bogyó
• 4-5 db Koktélparadicsom
• 1-2 szelet Kenyér
• 200 g Szarvasi mozzarella

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   A finomra vágott zöldfűszereket, a chilit és a fokhagymát keverjük el 3.4 ek extra szűz olíva olajban.

2. 2.

   A mozzarella golyókat vágjuk szeletekre, majd forgassuk meg jól őket a fűszeres olíva olajban.

3. 3.

   Kissé sózzuk, borsozzuk őket.

4. 4.

   Hagyjuk a pácban 1-2 órát a sajtot, de akár 1-2 napig is benne hagyhatjuk. A tál többi összetevőjével együtt készítsünk vele könnyű nyári ebédet, vacsorát.