MÁLNAHABOS-CSOKIPUDINGOS CSEMEGE FAGYLALTTÖLCSÉRBEN

HOZZÁVALÓK

• 250 g Szarvasi mascarpone
• 1 db Vanília rúd
• 100 ml Tejszín
• 250 g Málna
• 3-4 ek. + 100 g Cukor
• 1 tasak Csokoládépuding
• 500 ml Tej
• 4-8 db Fagylalttölcsér

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   A mascarponét verjük föl a tejszínnel, a vanília rúd kikapart magvaival és a cukorral.

2. 2.

   Keverjük hozzá a málnát is. Keverjük úgy, hogy a málna nagy része törjön össze.

3. 3.

   Készítsük el a csokoládépudingot a tasakján található leírás szerint a tejjel és a cukorral. Ha kész, hagyjuk kicsit hűlni.

4. 4.

   Kanalazzuk a pudingot a tölcsérekbe. A tölcséreket tegyük keskeny poharakba, hogy ne dőljenek el. Kisebb adagokat is készíthetünk kisebb gyerekeknek akár 8 tölcsérbe is, vagy nagyobb adagokat nagyobb gyerekeknek és felnőtteknek 4-6 tölcsérbe.

5. 5.

   A málnahabot tegyük habzsákba és nyomjuk a puding tetejére. Fogyasszuk el viszonylag rövid idő alatt, különben a hab és a puding nagyon eláztatja a tölcséreket.