Mascarpone
250 g
Mascarpone
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.
KEDVENC EPRES DESSZERTÜNK
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Desszertek
Címkék
Ünnepi, Vendégváró
Allergének
Glutén, Tej
HOZZÁVALÓK
- 250 g Szarvasi mascarpone
- 500 db Eper
- 250 g AMARETTI KEKSZ
- 200 ml Tejszín
- 50 g Cukor
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
A kekszet tegyük egy zacskóba és törjük durvára egy nyújtófa segítségével.
-
2.
A megmosott eper kb 2/3-át törjük össze 2 evőkanál cukorral.
-
3.
A mascarponét verjük fel egy kicsit. A tejszínt egy evőkanál cukorral szintén verjük fel ne túl keményre. Majd óvatosan keverjük össze a felvert mascarponéval.
-
4.
Egy üvegtál aljára tegyünk az összetört kekszből. Erre tegyünk egy réteg összetört epret, majd erre tegyünk egy réteg mascarponés krémet. Erre ismét kekszet, majd összetört epret és végül a maradék mascarponés krémet. A z egésznek a tetejét pedig díszítsük a maradék eperrel.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
