Mascarpone
250 g
Mascarpone
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.
KARÁCSONYI FÜSTÖLT LAZAC SALÁTA
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Saláták
Címkék
Ünnepi
Allergének
Hal, Tej
HOZZÁVALÓK
- 100 g Szarvasi mascarpone
- 200 g Füstölt lazac
- 2 ek. Reszelt torma
- 1 db Narancs
- 2 db Cékla
- 2 ek. Kapribogyó
- 1/2 db Lilahagyma
- pár csipet Póréhagyma csír
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
Egy nagy tálra helyezzük a füstölt lazac szeleteket.
-
2.
A narancsot alaposan hámozzuk meg, majd szeleteljük fel. Tegyük a lazacra a szeleteket.
-
3.
A főtt céklát hámozzuk meg, majd vágjuk cikkekre. Ezt is tegyük a salátára. Helyezzük rá még a kapribogyót, a bazsalikom leveleket és a lilahagyma szeleteket is.
-
4.
Keverjük össze a mascarponét a tormával. Ezt öntetként kanalazzuk a salátára. Végül borsozzuk meg kissé és díszítsük még póréhagyma csírával is.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
