Ricotta
250 g
Ricotta
250 g
Lágy, enyhén édeskés tejsavósajt – kiváló töltött tésztákhoz, sült ételekhez és desszertekhez egyaránt, könnyű és sokoldalú alapanyag.
GÖRÖGDINNYÉS, RICOTTÁS SALÁTA
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Főételek
Címkék
Vegetáriánus, Fitt
Allergének
Tej
HOZZÁVALÓK
- 250 g Szarvasi ricotta
- 500 g Görögdinnye
- 1 db Lilahagyma
- Só
- Balzsamecet
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
A görögdinnyét magozzuk ki és vágjuk kockákra. A spenótot mossuk meg és szárítsuk le, A lilahagymát vágjuk vékonyra.
-
2.
Keverjük össze a spenótleveleket a görögdinnyedarabokkal. Tegyük 4 tányérra, majd morzsoljuk rájuk a ricottát. Tegyük rájuk a lilahagyma szeleteket és szórjuk meg a fenyőmaggal. Végül szórjuk meg durva tengeri sóval és locsoljuk le balzsamecet krémmel.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
