Ugrás a tartalomra
FÜSTÖLT MOZZARELLÁS, KUKORICÁS ROPOGÓS

FÜSTÖLT MOZZARELLÁS, KUKORICÁS ROPOGÓS

Elkészítési idő 5-30 perc
Kategória Főételek
Címkék Vegetáriánus
Allergének Glutén, Tej, Tojás

HOZZÁVALÓK

  • 120 g Szarvasi füstölt pizza mozzarella
  • 1 g Csemege kukorica
  • 1 db Tojás
  • 50 g Liszt
  • 1 ek. Citromlé
  • 1/2 db Chili
  • 10-12 db Bazsalikom levél
  • 1 csokor Petrezselyemzöld
  • Só
  • Bors
  • Olaj a sütéshez

ELKÉSZÍTÉS

  1. 1.

    Szűrjük le a kukoricát és csöpögtessük le jól. Reszeljük le a sajtot. Vágjuk apróra a kimagozott chilit, a petrezselyem zöldet és a bazsalikomot.

  2. 2.

    Keverjük össze a kukoricát a lereszelt füstölt sajttal, majd a liszttel és a tojással. Ízesítsük a chilivel, citromlével, zöldfűszerekkel, sóval és borssal. Keverjük alaposan össze.

  3. 3.

    Lisztes kézzel formázzunk kis lapos pogácsákat belőlük, forgassuk meg lisztben, majd egy kevés olajon süssük meg őket ropogósra. Tálaljuk kedvenc salátánkkal.

KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK

Szarvasi Mozzarella

Füstölt Pizza Mozzarella

1000 g

Füstölt Pizza Mozzarella

Kissé füstös és különleges olasz ízvilág. Bár egy tipikusan olasz sajtféléről van szó, a Füstölt Pizza Mozzarella a magyaros pizzáknak is kiváló alapanyaga lehet. Ezen mozzarella fajtával könnyen kombinálhatja a tipikus olasz, illetve magyar ízeket. Füstölt mozzarelláinkat kizárólag kemény fával füstöljük, ennek köszönhető különleges ízviláguk. Egy testes vörösbor mellé igazi ínyencségnek számít.

Füstölt Pizza Mozzarella

1 kg

Füstölt Pizza Mozzarella

Félkemény, félzsíros, hevített-gyúrt sajt. Ez a termék jól reszelhető, szeletelhető, a pizzériák egyik kedvelt alapanyaga, elsősorban római típusú pizzákhoz ajánljuk, hosszabb sütési idő mellett, alacsonyabb hőfokon (300-400°C-ig). Továbbá ajánljuk még szendvicsekhez, tészta ételekhez egyaránt. A termék füstölt változatát kizárólag kemény fával füstöljük, ennek köszönhető a kissé füstös és különleges olasz ízvilág. Bár egy tipikusan olasz sajtféléről van szó, a Füstölt Pizza Mozzarella a magyaros pizzáknak is kiváló alapanyaga lehet.