FÜSTÖLT LAZACOS CROISSANT SZENDVICS

HOZZÁVALÓK

• 25 g Szarvasi mascarpone
• 100 g Füstölt lazac
• 4 db Croissant
• 1 db Avokádó
• 1 MARÉK RUKKOLA SALÁTA [ismeretlen]
• Bors
• PÁR CSEPP CITROMLÉ [ismeretlen]

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   A croissant-okat vágjuk hosszában ketté és kenjük meg Szarvasi Mascarponéval.

2. 2.

   Tegyünk a szendvicsekbe füstölt lazacot.

3. 3.

   Vágjuk az avokádót félbe, vegyük ki a magját és kanalazzuk ki a húsát. Osszuk el a szendvicsekben egyenlően.

4. 4.

   Szórjuk meg őket frissen őrölt fekete borssal, tegyünk rájuk pár csepp citromlevet és a tetejükre tegyünk pár levél rukkola salátát. Majd tegyük rájuk a croissant-ok tetejét. Kínálhatjuk reggelire, uzsonnára, vagy egy könnyű vacsoraként is.