FOKHAGYMÁS-SAJTOS BUCI

HOZZÁVALÓK

• 200 g Szarvasi mozzarella
• 1 darab, kb. 500 g Buci
• 100 g Vaj
• 3 gerezd Fokhagyma
• 150 g Sajt
• 1/2 ek. Dijoni mustár
• 1 csokor Petrezselyemzöld

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Keverjük össze a krémsajtot a mustárral és a lereszelt mozzarellával.

2. 2.

   Olvasszuk föl a vajat, és keverjük hozzá a lereszelt fokhagymát, valamint a finomra vágott petrezselyem zöldet.

3. 3.

   A kenyeret vágjuk be egészen az aljától kb. fél cm-re, pár cm-es távolságra egymástól. Majd ugyanezt csináljuk meg ezekre a vágásokra merőlegesen.

4. 4.

   A sajtos krémet nyomkodjuk be a vágásokba. Végül locsoljuk le a bucit a fokhagymás, petrezselymes vajjal.

5. 5.

   Tegyük a sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük meg jó ropogósra.