FITNESS NÉGY ÉVSZAK PIZZA

HOZZÁVALÓK

• 250 g Szarvasi ricotta
• 100 g Szarvasi pizza mozzarella
• 5 ek. darált mandula, vagy 5 ek. - kb. 65-75 g Darált dió
• 1 ek. kb 15 g Lenmagliszt
• 1 db Tojás
• 3 ek. Paradicsom szósz
• 50 g Csemege kukorica
• 2 g Sonka
• Bors
• KEVÉS OLÍVAOLAJ [ismeretlen]

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a ricottát a mandulával, lenmagliszttel, tojással, kevés sóval és borssal. Picit hagyjuk állni.

2. 2.

   Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kenjük be kissé olíva olajjal. Tegyük rá a masszát és egy vizes pohár segítségével nyújtsuk ki.

3. 3.

   Majd tegyük be a sütőbe és süssük kb. 20 percen keresztül.

4. 4.

   Miután kivettük, kenjük be a paradicsomszósszal, melynek recepjét ezen a linken találjátok. Erre szórjuk a lereszelt pizza mozzarellát. Az egyik negyedet szórjuk meg kockára vágott sonkával, a másikat negyedekbe vágott articsókával, a harmadikat kukoricával, a negyediket pedig nagyon vékonyra szelt gombával. (Természetesen a feltéten kényünk-kedvünk szerint változtathatunk. ) Tegyük vissza a sütőbe további 20 percre. Tálaljuk ruccola salátával.