Mascarpone
250 g
Mascarpone
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.
Olvasszuk fel a csokit mikróban, vigyázva, hogy ne égjen meg.
Közben verjük fel gépi habverővel a mascarponét a cukorral.
Majd keverjük hozzá az étcsokoládét. Tegyük nyomózsákba egy szélesebb lyukú csillagcsővel.
A megmosott epreket vágjuk hosszában félbe és nyomjunk szép csúcsokat rájuk a csokoládékrémből. Desszertként is, vagy csak egy egyszerű meglepetésként is nagyszerű finomság.
250 g
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.