CSIRKÉS, SAJTOS MELEGSZENDVICS

HOZZÁVALÓK

• 150 g Szarvasi füstölt pizza mozzarella
• 50 g Szarvasi mascarpone
• 1 Bagett
• 150 g Csirkecomb filé
• 100 g Bacon
• 30 g Tejföl
• 2 ek. Majonéz
• 50 g Kék sajt
• 1 ek. Grillpác
• 1-2 ek. Olaj

ELKÉSZÍTÉS

1. 1.

   A csirkecomb filét fűszerezzük be kedvenc grillpácunkkal, majd kevés olajon süssük meg egy serpenyőben. Hideg csirkesültet is használhatunk a recepthez.

2. 2.

   A bacont vágjuk kisebb kockákra, majd süssük meg a maradék zsiradékon. Szűrjük le, hagyjuk hűlni.

3. 3.

   A sajtot reszeljük le, majd a nagyobbik felét keverjük össze a majonézzel, tejföllel, kékpenészes sajttal, baconnel és a mascarponéval. Keverjük hozzá a sült csirkecombot is.

4. 4.

   A bagettet vágjuk hosszában félbe, majd vájjuk ki a belét. Töltsük meg ezzel a sajtos,csirkés töltelékkel.

5. 5.

   A maradék reszelt sajttal szórjuk meg, majd forró sütőben olvasszuk rá. Tálaljuk sörkorcsolyának, snacknek, de akár egy ebédnek, vagy vacsorának is tökéletes.