Mascarpone
250 g
Mascarpone
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.
Főzzük meg a tésztát bő, sós vízben, majd szűrjük le.
Majd egy serpenyőben melegítsük föl a mascarponét, adjuk hozzá a tésztát és jól keverjük el.
A kukoricát csöpögtessük le és öblítsük át. A tonhalat csöpögtessük le., majd morzsoljuk a tésztához. A kukoricát is keverjük hozzá. Ízesítsük kevés citromlével, sóval, borssal. Tálaláskor szórjuk meg frissen vágott petrezselyem zölddel.
250 g
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.