Mascarpone
250 g
Mascarpone
250 g
Selymes, magas zsírtartalmú olasz krémsajt – a tiramisu és számos desszert nélkülözhetetlen alapanyaga, de sós ételeket és mártásokat is bársonyossá tesz.
BACONÖS, PARADICSOMOS, MASCARPONÉS MÁRTOGATÓS
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Falatkák
Címkék
Vendégváró
Allergének
Tej, Tojás
HOZZÁVALÓK
- 50 g Szarvasi mascarpone
- 150 g Bacon
- 2 db Paradicsom
- 3 ek. Majonéz
- 1 szál Újhagyma
- 1/2 ek. Mustár
- Só
- Bors
ELKÉSZÍTÉS
-
1.
A bacon-t, vagy kolozsvári szalonnát vágjuk kis kockákra, majd pirítsuk meg egy serpenyőben egy kis zsiradék hozzáadásával.
-
2.
Közben negyedeljük a paradicsomot, a magjait távolítsuk el és a húsát vágjuk apró kockákra. Az újhagymát szeleteljük vékonyra.
-
3.
Mindezeket keverjük össze a majonézzel, a mascarponéval és a mustárral. Sózzuk, borsozzuk. Tálaljuk zöldséghasábokkal, saláta levelekkel és kenyérchipsszel, vagy sós keksszel. Ezt a mártogatóst szendvicskrémként is használhatjuk.
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
